COCINA TRADICIONAL

 APERITIVOS
* Buey de mar al horno

 CARNES
* Albóndigas a la jardinera
* Crêps de pollo y espinacas 
* Entrecot al foie con salsa de Pedro Ximénez
* Estofado 
* Lomo relleno
* Pastel de berenjenas y pimiento
* Pollo a la huertana 


DULCES 
* Bizcocho del Padre Pío
* Naranjas confitadas

DULCES NAVIDEÑOS
* Rollos de pascua

ENSALADAS 
* Ensalada con foie y nueces de California
* Ensalada de arroz y pollo 
* Ensalada tropical

GUISOS
* Alubias verdinas con bacalao y gambas
* Estofado 
* Fabada asturiana
* Patatas con garbanzos a la riojana
* Sopa de marisco

PASTA
* Fideuá

PESCADOS Y MARISCOS
* Buey de mar al horno 
* Dorada al vino
* Fideuá
* Merluza con vieiras al vapor
* Sopa de marisco

POSTRES
* Mousse de chocolate con leche


SALSAS
* Salsa de tomates asados
* Revuelto de berenjenas con gambas y jamón

VERDURAS
* Crêps de pollo y espinacas
* Pastel de berenjenas y pimiento 
* Pastel de calabacín y pavo (light) 


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