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8 de abril de 2013

POLLO A LA COCA COLA





(2 personas)

100 gramos de cebolla
35 gramos de pimiento verde
50 gramos de pimiento rojo
50 gramos de tomate triturado
100 gramos de champiñones laminados
25 gramos de aceite
500 gramos de pollo troceado
10 gramos de harina
200 gramos de coca cola (yo light)
sal y pimienta



Poner en el vaso la cebolla, el pimiento verde y rojo y el tomate. Picar 5 segundos en velocidad 4, bajar los restos, añadir los champiñones y el aceite y sofreir 10 minutos, varoma, giro a la izquierda y velocidad cuchara.
Colocar la mariposa en las cuchillas, añadir el pollo salpimentado y cocinar 5 minutos, varoma, velocidad cuchara.
Poner la harina y cocinar 2 minutos mas a la misma temperatura y velocidad.
Regar con la coca cola y programar 30 minutos, 100º, velocidad cuchara. 

* Si cuando falten unos minutos aun está demasiado caldoso retirar el cubilete para que evapore.





12 comentarios:

  1. Como me gusta este plato Loli y a ti te ha quedado con un colorcito divino , para comenzar a mojar pan en esa salsina y no parar.
    Besinos.

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  2. Me encanta, y encima se ve espectacular

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  3. ME ENCANTA EL POLLITO ASÍ, TU RECETITA DESDE EL RECETARIO ESTÁ EN MI LIBRETITA, JIJIJI

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  4. Hola guapi!! Me apunto esta receta de pollo con coca-cola ya que es diferente a la versión que preparo yo. Un besote ;)

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  5. Me lo apunto porque me gusta mucho el pollo y con la cola tiene que estar bueno.

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  6. Que salsa más deliciosa , vaya colorcito
    ¿Light? jejeje siii luego hay que mojar pan en esa rica salsa !!!

    Besotes

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  7. Yo lo hago a menudo, es fñacil y sabroso!

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  8. Le tengo unas ganas al pollo a la coca cola. Se ve delicioso tu platito y para no parar de mojar! Un besiño.

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  9. Ummm que ricooo.La foto tiene una pintaza...pa mojar pan y no parar...jijiji.Un beso artista ;)

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  10. Qué bueno! Yo hacía una receta de pollo con coca cola pero sólo tenía cebolla. Tengo que probar ésta con pimientos. Muy buena!! :-)

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  11. Aunque sorprenda el ingrediente, la verdad es que queda una salsita muy rica.
    Besos.

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  12. Hola LOLI, que ha pasado, con tu Blog.?ya no públicas?
    Voy a hacer está noche tu Pollo Coca-Cola. Saludos. Gracias
    G

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