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23 de enero de 2011

JUDÍAS CON GAMBAS AL AJILLO




Plato sencillo, rico e ideal para rebajar los excesos de estas Navidades que por mi parte han sido muchos.
Espero que os guste.


INGREDIENTES: (para 2 personas)
500 gramos de agua para el vaso
350 gramos de judías
3-4 ajos
10 gramos de aceite
100 gramos de gambas peladas
sal y pimienta
pimentón picante (o dulce)
70 gramos de vino blanco
1/2 cacito de verduras knorr


PREPARACIÓN:
Poner el agua en el vaso, las judías en el cestillo y  programar 20 minutos, varoma, velocidad 1. Quitar el agua y reservar las judías.
Echar al vaso los ajos y trocear 5 segundos, velocidad 4. Bajar los restos de las paredes, añadir el aceite y programar 4 minutos, varoma, velocidad cuchara. Agregar las gambas y sofreir 1 minuto, varoma, velocidad cuchara.
Poner la mariposa en las cuchillas e incorporar las judías, salpimentar, añadir el pimentón, vino y cacito y cocinar 8 minutos, varoma, velocidad cuchara.




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14 comentarios:

  1. Loliiii!!! nunca hice yo esa mezcla de judías y gambas, pero ahora que lo he visto no tardaré, seguro! además es una comida ligerita que no veas lo que se agradece después de todo lo que nos hemos pasado en las fiesstasss! jejee!!!

    ;-)

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  2. Me gustan mucho las judías pero siempre las hago con jamón, me has dado una idea buenísima!, la próxima no dudes que las haré así!. Besos!

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  3. ostras me gustan las dos cosas ufff osea que creo que algun dia cae ya que tiene una pinta mmm.un beso

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  4. esta receta para mi dieta esta genial , que rico!!
    mil besosss

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  5. Creo que nunca las he comido con gambas, pero tienen que estar muy buenas también.

    Bss

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  6. Que rico , me llevola receta y te mando un besico.

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  7. MUY BUENA, LOLI, MUY BUENA!!!!!!!
    ASÍ DA GUSTO, Q MIRES X NOSOTR@S, YA Q ALGUN@S INCONCIENTES COMO YO NO LO HACEMOS, JUA,JUA,JUA
    GRACIAS POR COMPARTIR LA RECETITA, GUAPETONA

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  8. Loli, esta receta es de lujo!!!! Es completita, fácil, se hace en un plis y además tiene un toque estupendo!!!! Me encanta!!!!! Besitos, guapa!!

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  9. Y además es muy sabrosa, otra receta que alegra las dietas.
    Besos.

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  10. Que ricas que tienen estar Loli, aunque yo nunca las he hecho con gambas, siempre las he hecho rehogadas con jamón, tendré que probarlas. Besitos amiga.

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  11. Joooo Loli,ya te comenté la receta en el recetario.Me ha encantado chica.
    Me gustan todos los ingredientes muchisimo.Seguro que las habichuelitas con las gambas están riquisimasss!!
    Un besote guapisima!!!
    Y..gracias por tus recetas!!!

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  12. Una receta estupenda. Empezaremos a comer otra vez sano y con pocas calorias. Un besote

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  13. me encanta la receta tendremos que probarla, sana , facil y sobre todo riiiica

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  14. Loli eres una artista¡vaya cosa rica! en mi mesa no faltan, siempre un día a la semana y por supuesto como tu las has preparado serán las siguientes
    Un besote fuerte

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