...

10 de octubre de 2011

MACARRONES GRATINADOS



(3-4 personas)
170 gramos de macarrones
40 gramos de chorizo 
2 ajos
100 gramos de cebolla
50 gramos de pimiento rojo
50 gramos de pimiento verde
400 gramos de tomate triturado
1 cucharadita de sal
1 cucharadita de azúcar
30 gramos de aceite
200 gramos de carne picada (pavo-pollo)
330 gramos de agua caliente
queso rallado


Poner el chorizo en el vaso y picar 4 segundos en velocidad 5. Reservar.
Echar los ajos, cebolla, pimientos, tomate, sal y azúcar y trocear 4 segundos en velocidad 4. Bajar los restos de las paredes y la tapa, añadir el aceite y programar 15 minutos, varoma, velocidad cuchara. Agregar la carne mezclada con el chorizo y cocinar 4 minutos, varoma, giro a la izquierda y velocidad cuchara.
Poner la mariposa en las cuchillas y echar el agua caliente y los macarrones. Programar 10 minutos, varoma, velocidad cuchara. Dejar reposar 2-3 minutos en el vaso y volcar en una fuente refractaria, espolvorear con queso rallado y gratinar a 250º unos 10 minutos.





Para imprimir esta receta pincha primero en su título

26 comentarios:

  1. ummm, amiga, que ricos, estos los pillo seguro , los cato vamos,jajaja en casa seguro que tienen un éxito besines artistaaa!!!!

    ResponderEliminar
  2. Yo los puse el domingo y mis peques disfrutaron un montón... y los no tan peques!! Jajaja
    Besos

    ResponderEliminar
  3. mmmmmmmmm,este plato me encantan,la verdad que todo lo que sea pasta y asi me pierde del todo jaja un beso

    ResponderEliminar
  4. De esto no te dejaba nada, que pedazo de plato.

    saludos

    ResponderEliminar
  5. Estos son los mios Loli, los de toda la vida y con bastantes ingredientes. Hay veces que los gratino y otras no, depende de como vaya de tiempo. Desde luego los prefiero gratinados.

    Bss
    Afri

    ResponderEliminar
  6. Mmmmmmm, de mis platos preferidos! Además les pongo bechamel y están de vicio, eso sí, contudente a más no poder!!

    ResponderEliminar
  7. Jamás he tomado macarrones con chorizo, a mi madre nunca le gustó la pasta y no nos la ponía de niñas, pero me crea mucha curiosidad...
    Besinos

    ResponderEliminar
  8. QUe ricos Loli. La verdad es que en la thermomix salen genial!
    Anda, no sabia que eras de cartagena, mi marido tambien y voy mucho por allí, jeje....
    Besitos!
    P.D. Te sigo desde YA!!!!!!!!

    ResponderEliminar
  9. Loli, estos macarrones tienen que estar
    exquisitos, te han quedado geniales.
    Un abrazo guapisima

    ResponderEliminar
  10. Me has tentado muchísimo con esta receta. Es que tiene una pinta que no veas...

    Besos.

    ResponderEliminar
  11. Hola mi Loli..los macarrones me chiflan y es un "basico" imprescindible en mi casita!!:)
    los tuyos son tentadores del todo..me das uno????, solo uno???, uno pequeñito???? :)
    besiños salseros de Juana!

    ResponderEliminar
  12. M ENCANTA LA PASTA ASÍ, SIN TENER Q ESTAR COCIENDO APARTE NA' D NA'. ÉSTA EN MI CASA VA A TENER MUCHO ÉXITO, JA,JA,JA, PRÓXIMAMENTE T CONTARÉ, AMIGA MÍA. BESIÑOS

    ResponderEliminar
  13. Que ricos Loli.A mi niña le encanta la pasta y el quesito gratinado arriba...la vuelve loquita jaja!!.
    Seguro que son un éxito total!!
    Un besazo amiga mia,muacaaaaaa.

    ResponderEliminar
  14. Ayyyyy que ricos Loli.... me encanta la pasta, y te ha quedado riquísimo!!! Besitos.

    ResponderEliminar
  15. Qué buenos están estos macarrones gratinados, una delicia de toda la vida.
    Besos.

    ResponderEliminar
  16. Loli, me encanta la pasta y los macarrones gratinados están entre mis favoritos. Los tuyos te han quedado deliciosos. Un beso.
    cosicasdulces.blogspot.com

    ResponderEliminar
  17. Que gozada de plato......si los pillan mis hijos no queda ni uno jaja......muy ricos!!!!!no me extraña que publiquen tus recetas en thermomix, dime en que revista por si la tengo, besos Loli.

    ResponderEliminar
  18. Loli se ven preciosos no? y vaya corte...sabes es como más me usta la pasta...así con tomate y gratinados por encima...aunque creo que es el gratinado lo que me gusta ajaajajjaja

    un besote

    ResponderEliminar
  19. Estos macarrones, un básico! Y como no dan nada de trabajo, ale! Una vez a la semana mínimo!
    Un beso

    ResponderEliminar
  20. Que riquisimos, hace tiempo que no los hago gratinados! Ya me has resuelto el plato para mañana que ahora se me han antojado! ;)
    Me quedo para seguirte, que tienes unas recetillas bien ricas!!!
    Besos

    ResponderEliminar
  21. A mi hijo le encantan y con ese gratinado ya un auténtico delirio Loli !!!

    Es un plato delicioso y a ti te quedó de lujo mi niña.

    Besinos.

    ResponderEliminar
  22. Me encantan los macarrones de esta manera, alguna vez me los preparo...
    Saludos

    ResponderEliminar
  23. Me gustaban muchísimo cuando era pequeña, pero hace tiempo que no los hago. uno de estos días, cae tu receta. gracias por compartirla y por tu comentario en mi blog. ¡besitos!

    ResponderEliminar
  24. k rikos xd si los ve mi pekeño se los kome directamente de la pantalla jejeje un beso

    ResponderEliminar
  25. NOS ACABAMOS D COMER ESTOS MACARRONES Y ESTABAN BUENÍÍÍÍÍÍÍÍÍÍÍSIMO, PERO HE D DECIR Q JUGABA CON VENTAJA XQ EL TOMATE ERA D MI HUERTA Y EL CHORIZO D MI TIERRA, Q M LO TRAJO MI MADRE,JI,JI,JI. ASÍ Q CON UNA MATERIA PRIMA ESTUPENDA Y UNA RECETA GENIAL, PUES SALEN COMIDAS MARAVILLOSAS COMO LA D HOY. Q TU CARLIÑOS SE HA ZAMPADO UN PLATO...
    GRACIAS, AMIGA, X TODO TU TRABAJO!!!

    ResponderEliminar

Si te gusta esta receta, dímelo. Gracias!!

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...