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13 de junio de 2011

ROLLITOS DE JAMÓN YORK Y QUESO CON PIÑA




Con esta receta me presento al concurso que organiza Lidia de Atrapada en mi cocina. Nos propone preparar aperitivos así que si os animáis a participar aun quedan unos días, pasaros por allí.


INGREDIENTES:
12 lonchas de jamón york para sanwiches (del cuadrado)
2 rodajas de piña en su jugo escurridas
100 gramos de lechuga
2 huevos cocidos
75 gramos de queso de untar
100 gramos de mayonesa
10 gramos de mostaza de Dijon
pizca de pimentón dulce
pizca de orégano
pizca de sal




 PREPARACIÓN:
Cortar la piña en cuadraditos pequeños. Reservar.
Poner en el vaso la lechuga y trocear 2 segundos en velocidad 4. Reservar.
Poner los huevos enteros, subir a velocidad 5 y bajar rápido para trocearlos sin triturarlos. Reservar junto a la lechuga y la piña.
Echar ahora al vaso el resto de los ingredientes y mezclar 10 segundos en velocidad 4. Verter en el bol y mezclar todo.
Rellenar las rodajas de jamón, enrollar y servir.




Para imprimir esta receta pincha primero en su título

20 comentarios:

  1. Hola :)
    Acabo de conocer tu blog y es... muy apetitoso :)
    qué recetas más ricas nos ofreces.
    Me encanta y, sin duda, me apunto esta.

    Un besito.
    Buen día.

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  2. Loli, tienen una pinta esupenda estos rollitos, y con esos sabores estarán exquisitos. Suerte para el concurso. Te enlazo. Besitos.

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  3. mmm esto entra super bien ahora con la calorcita,esa mezcla con la piña mmm rica rica,un beso

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  4. Tiene una pinta estupenda!!!!Qué ricos y qué bien presentados!!!Para una cena vienen de lujo!!!Besos

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  5. Uaaauuu!!! Me encanta!!..es una receta estupenda y más ahora en verano. Con tu permiso me la quedo..Un abrazo!!

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  6. Siempre he hecho estos rollitos rellenos de ensaladilla pero me gustan esta idea de la piña y el huevo cocido! Lo probaré fijo ;)

    un beso!

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  7. Loli que rollitos mas fresquitos ..yo suelo ponerle huevo hilado en vez de piña probaré tu relleno sin falta
    mucha suerte
    loli

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  8. QUÉ RELLENÍN MÁS ESTUPENDDO, LOLI, BONITA!!! RECETITA FRESQUITA, FRESQUITA PARA LOS CALORES, JE,JE,JE
    UN BESIÑO Y GRACIAS X COMPARTIR LA RECETITA

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  9. Que bueno Loli. esto es lo que apetece ahora.
    Besos

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  10. Que pintaza tiene esto, súper jugoso y sabroso
    me ha encantado, besos

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  11. Sencillo y rico a más no poder, lo malo es que yo con estos rollitos me como medio kilo de pan!!!

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  12. Qué relleno más veraniego, bien fresquito es una delicia.
    Suerte en el concurso.
    Besos.

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  13. Que comida más fresquita!!!! Yo le quito la piña, que me da alergia, pero lo demás, me lo como todito!

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  14. Loli qué aperitivo tan refrescante! me ha encantado la idea! veo que eres tocaya mía ;)
    Un beso! Y mucha suerte en el concurso.

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  15. UMMM, QUÉ RELLENITO MAS RICO, AMIGAA, ESTO DEBE DE ESTAR DE VICIO, LAS FOTOS LO DICEN TODO, BESITOSS COLEGUIII

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  16. Guapaaaaaa que me has solucionado la cenita , hoy estoy vaga asi que estos rollitos me vienen que ni pintados, vivaaaaaa !!!!!!

    Por cierto no se si preguntaste lo del anis estrellado en las herboristerías , ahi lo encuentras seguro, o al menos aqui en cualquiera de ellas lo suelen tener.

    Besinos.

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  17. Tienen una pinta fresquita... muy apetecibles! yo tengo mi receta para ese concurso pero como me apunto a todos ni me ha dado tiempo a publicarla aún!

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  18. Yo nunca hice una cosa asi,por que sé positivamente que en mi casa no se lo comerían,pero yo me como a Dios por los pies jejeje

    Asi que... cuenta conmigo para desgustarlos

    Un besinnnn
    Toci

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  19. Qué buena pinta Loli... me encanta!

    Marta

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  20. Ayyyyyyyyy estos los vi por el recetario,me encanta la mezcla de sabores.
    Aún no los he probado,pero te aseguro que caerán muy pronto.
    Metía la mano por la pantalla y me comía el plato entero jajaja!!
    Besitossss

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