1 manzana (150 g.) (puse golden)
100 gramos de azúcar moreno
6 hojas de masa philo
mantequilla fundida para untar la masa
2 morcillas de cebolla
tallos de cebollino para atar los saquitos
Pelar la manzana y cortarla en cuadraditos. Echarla al vaso junto al azúcar y programar 15 minutos, varoma, giro a la izquierda y velocidad cuchara. Reservar.
Extender una lámina de masa, pintar con mantequilla fundida, poner otra lámina encima y repetir la operacion hasta pegar 3 láminas de masa. Cortar en cuatro rectángunos iguales. Poner en en centro de cada uno una cucharadita de mermelada de manzana y 1/2 morcilla, cerrar formando un saco y atar con un tallito de cebollino. Poner los saquitos en la bandeja del horno forrada con papel y hornear a 190-200º unos 12-15 minutos, hasta que la masa esté doradita y crujiente.
GUAUU, ESTÁS QUE TE SALES, QUE DELICIA, Y CRUJIENTITO, UMMM, TENGO AUN PENDIENTES LOS QUE LE GUSTAN +TANTO A CRIS Y DELFI,JEJEJ BESINES Y GRACIAS A TI, POR SER COMO ERES,MUAKSKSKSSS
ResponderEliminarAy Loli, qué fotos bonitas!! hice algo parecido pero con cebolla caramelizada, esa manzana quiero probarla yo ;)
ResponderEliminarEspectaculares wapa me has dejado sin palabras me encanta la receta y las fotos.
ResponderEliminarBicos mil .
Guauu, con esto y en esta fiestas seguro que se queda genial, así que me la apunto. Un besico.
ResponderEliminarquedan chulisimos asi presentados,ademas la combinacion es deliciosa.
ResponderEliminarsaludos.
Jo qué rico, una muy buena idea para estas fechas, besos!!
ResponderEliminarUnos saquitos muy ricos y bien presentados , a pesar de que a mi la morcilla ni fu ni fa, creo que le hincaría el diente sin pensármelo dos veces.
ResponderEliminarFeliz Navidad guapa !!!
Besinos.
Loli, siempre he pensado que la morcilla y la manzana forman un matrimonio perfecto. La receta te ha quedado de lujo. Un besazo.
ResponderEliminarcosicasdulces.blogspot.com
uffffffff k pinta tan rika loli como siempre se ve todo delicioso besitos guapi ;)
ResponderEliminarGUAU!!! GENIALES, LOLI, M ENCANTA LA MORCI Y LA MANZANA, ASÍ Q JUNTAS Y CON ESA PRESENTACIÓN D ESCÁNDALO!!!
ResponderEliminarMUCHAS GRACIAS X LA IDEAZA, QUEDA ESPECTACULAR, CHICA, MUAKA
Buenas!!!te sigo desde hace varios meses.. y me encanta tu blog,es genial.Yo he probado hacer los saquitos de gambas y jamón y me han salido divinos,pero iba a atreverme con estos pero donde puedo encontrar esa masa de philo?podría usar otro ingrediente más fácil de encontrar como la masa de empanadillas?muchas gracias.Elena.
ResponderEliminarHOla Elena!
EliminarGracias por seguirme y confiar en mis recetas. La masa philo la puedes encontrar por ejemplo en Carrefour donde están las masas refrigeradas. Las obleas de La Cocinera también te servirán.
Un beso!