Hola a tod@s!
Estaba deseando volver al blog, ya sabeis que he estado unos dias desaparecida de combate por las razones que ya os conté en mi anterior entrada. Quiero agradecer los comentarios de apoyo y de ánimos por la operacion de mi madre. Ya está perfectamente bien, y ha vuelto todo a la normalidad, así que creo que por fin puedo retomar mi blog y todo lo demás.
El dia 5 de este mes fue el cumple de mi pequeño Aitor, ya sopló 4 velas y está muy contento porque ya es mayor, vaya tela...
Aparte de la archiconocida Tarta de galletas y algunas cosas mas, le preparé estas galletas de su personaje favorito para que las llevara al cole e invitara a sus compañer@s. No tienen nada de especial, pero como creo que quedaron monas me apetecía venir a enseñároslas, os gustan?
Para las galletas:
250 gramos de mantequilla a temperatura ambiente
250 gramos de azúcar glas
1 huevo
650 gramos de harina tamizada
aroma de vainilla (o el que os guste)
3-4 cucharadas de leche
* Yo he sustituido 30 gramos de harina por cacao en polvo para hacerlas de chocolate
Batir la mantequilla en velocidad 4 durante 1 minuto para ablandarla. Con la maquina en velocidad 3 ir añadiendo el azúcar por el bocal (no tardaremos mas de 3 minutos). Sin parar la máquina agregar el huevo ligeramente batido, el aroma, y empezar a incorporar la harina de la misma forma que hemos hecho con el azúcar. La masa se quedará desmigada pero añadiendo unas cucharadas de leche estará perfecta. Formar un rulo, envolver en film y dejar en la nevera durante al menos 2-3 horas (tambien se puede hacer de un dia para otro)
Sacar la masa de la nevera unos minutos antes de utilizarla para que se ablande un poco. Estirar entre dos films con ayuda de un rodillo, cortar con el molde elegido y colocar en la bandeja forrada con papel. Hornear a 180º durante 12-15 minutos (vigilar muy bien,no hacerlas demasiado porque si no cuando se enfrien estarán duras). Dejar enfriar en la bandeja un poco y luego pasarlas a una rejilla para que se enfrien del todo. Para decorarlas es mejor tenerlas hechas del dia anterior.
Para la glasa he empleado esta receta.
Ahora quiero agradecer a Leny del blog Cocina de muerte lenta...
por haberse acordado de mi a la hora del reparto de estos premios, que como siempre, dejo aquí mismo por si alguien quiere llevárselos a su blog, para mi es muy difícil escoger solo a 10 así que aquí los teneis.
Besos y como siempre:
GRACIAS POR ESTAR AHÍ
Estas galletas te han quedado de lujo seguro que Aitor las disfruto mucho muchas felicidades para el y para ti por estos premios
ResponderEliminarbesitos
http://mipasioncocinar.blogspot.com/
Te han quedado unas galletas muy graciosas y que me imagino que encantaron a los peques. Me alegro de que todo haya vuelto a la normalidad. Besos.
ResponderEliminaray que monassssss,a mi chiquitillo les encantaria!
ResponderEliminarsaluditos y felicidades por tus premios.
http://conaromaacaserito.blogspot.com/
me alegro que tu madre este mucho mejor,las galletas son fantásticas ,yo también tengo algunas por el blog,un beso
ResponderEliminarMe alegro mucho de que poco a poco se vaya recuperando tu madre, eso es lo importante...
ResponderEliminarMe encantan las galletitas, te han quedado estupendas Loli, yo conozco a una señorita de 6 años que se volvería loca...
Tienen una pinta chulisima!!!!
ResponderEliminarme han gustado muchisimo!!!! en cuanto tenga un ratillo las intentare hacer porqu nunca he trabajado con la glasa y no se que saldra.
Unas galletitas preciosas para el pequeño que seguro le encantaron,me alegro muchisimo que tu mami siga mejor,muy pronto seguro que estara recuperada del todo.Un besazo
ResponderEliminarcosicasdulces.blogspot.com
ay Loliii, que perfección, si parecen pegatinasss,jajajaj si las ve mi sobrinin, yo sería incapaz de hacerlas, madre mia, preciosas, y tu taruguín y compañeros seguro que lo fliparonnn, si seguro,jajajajaj felicidades al pequeñín de la casa y a ti tb por los premios artista, besinessss!!!
ResponderEliminarYo flipo cada vez que veo galletas así de bonitas... yo no podría en la vida decorarlas tan bien, si tiene la carita perfecta! Besos
ResponderEliminarLoli,estas galletas te han quedado geniales,
ResponderEliminarson una pasada, seguroque a Aitor le encantaron.
Enhorabuena guapa
Seguro que Aitor alucinó cuando las vio. No es para menos, que bien hechas están :D
ResponderEliminarBesos.
Hola!! Qué ilusión ver que ya puedo comentar en vuestros blogs!!! jejeje
ResponderEliminarBueno esas galletas de bob esponja son preciosas Loli!! A Aitor seguro que le gustaron mucho!
Me alegro que tu madre ya esté mejor de la operación.
Besotes.
Que logradas están Loli!.Me llevaría un par para mis chicas.
ResponderEliminarEn casa somos incondicionales de bob esponja, aunque sean repes.Imagino a mis niñas con estas galletas. Te han quedado estupendas y muy bonitas. Felicidades por los premios. Besos.
ResponderEliminarTe han quedado estupendas ¡¡¡.besicos
ResponderEliminarLoli al entrar en el correo me ha traido a este enlace tan ... ¡¡¡ESPECTACULAR!!!
ResponderEliminarChiquilla que preciosas te han quedado.Seguro que Aitor se puso muy contento...y sus compañeros del cole no digamos.
Estás hecha toda una artistaza.Enhorabuena por las galletas y por tu premio.Bien merecido los tienes.
Un besazo!!!
Loli cariño, perdoname, me acabo de enterar por tu entrada de la operación de tu madre, me alegro que todo haya salido bien y tu madre este mejor. Las galletas te han quedado espectaculares, y aunque con retraso felicita a tu pequeño Aitor y que cumpla muchos masssss. Besitos.
ResponderEliminarHija que manos!!! Me encantan las galletas decoradas y estas hay que reconcoer que te han quedado divinas!!! ME quedo por aquí echando un vistacillo!
ResponderEliminarUn Besazo desde Zaragoza
Que lujazo de glletas, parecen compradas en la confitería. que buenas y felicidades por esos premios, te mereces esos y unos cuantos mas. BEsicos
ResponderEliminarTe han quedado preciosas, felicidades por los premios, y me alegro que tu madre ya esté recuperada.
ResponderEliminarSitos
Te quedaron preciosas!
ResponderEliminarMe alegro de que tu madre ya esté mejor, todo es cuestión de tiempo.
ResponderEliminarHaces bien en enseñarnos las galletas porque te han quedado preciosas. Tu peque se va haciendo mayor.
Besos.
Te han quedado muy bonitas y además deben estar buenísimas. Nos gusta tu blog y nos quedamos como seguidoras, en el nuestro estamos de sorteo, si te apetece te pasas por allí ( el plazo para apuntarte es hasta el lunes a las 12 de la noche). Gracias
ResponderEliminarLoli qué arte tienes, te han quedado super simpáticas estas galletas de Bob Es.
ResponderEliminarSaludos reina
nunca he visto unas galletas así de bonitas,pero como se hace todo el adorno que le has puesto por encima,me gustaría hacerselas a mi niña que tiene 5 añitos muchas gracias
ResponderEliminarHola nany, me alegro mucho que te hayan gustado las galletas, son muy entretenidas pero merece la pena porque los niños ponen una cara...
ResponderEliminarpara decorarlas puse glasa, pincha en el enlace que hay debajo de la ultima foto y te explico como hacerla. Para cualquier duda, solo tienes que decirmelo
Un beso
Galleta de bob sponja genial!! perfecto para mis sobrinos mellizos, ellos vivien en Miami, y justamente hoy conseguí un vuelo promocional para ir a visitarlos, así que en cuanto llegue a la casa de mi hermana seguiré tu receta para sorprender a los melli que les encanta este personaje
ResponderEliminargracias, saludos!!