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11 de enero de 2011

ARROZ CON POLLO AL CURRY



INGREDIENTES: (para 2 personas)
200 gramos de cebolla
2-3 ajos en rodajas
20 gramos de aceite
420 gramos de pechuga de pollo troceada
120 gramos de arroz bomba
250 gramos de agua caliente
1 cucharadita de curry en polvo
1 pizca de jengibre molido
sal


PREPARACIÓN:
Poner la cebolla en el vaso y trocear 5 segundos en velocidad 4. Añadir los ajos y el aceite y sofreir 10 minutos, varoma, velocidad cuchara. Poner la mariposa en las cuchillas, añadir la carne y programar 3 minutos, varoma, velocidad cuchara. Echar el arroz y cocinar 2 minutos, varoma, velocidad cuchara. Regar con el agua y agregar la sal y las especias. Programar 15 minutos, 100º, velocidad cuchara. 
Dejar reposar en el vaso 5 minutos antes de emplatar para servir.



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5 comentarios:

  1. ALAAAA, ESTA ES DE LAS MIAS, SIN GRASITA Y CON ARROZ, HAS DADO EN LA DIANA,JAJAJ YA SABES POR QUE NO?JEJEJ, BESITOS AMIGA.

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  2. alaaaa, lolii, que chuli, si has puesto lo del premio a la dcha, tia, eres un crack, si lo tengo que hacer yo no se si sabria,jajaja, graciasssss amigaaa suerteee!!

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  3. ¡¡Que rico y que buena pinta!!,ummmmm.
    Te salió espectacular,me guardo tu recetita.jeje.
    El arroz,nos encanta a todos en casa.
    Besitos.

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  4. HOLA GUAPA POR FIN ME DECIDO A PUBLICAR ALGO EN TU BLOG, ME PARECE ESTUPENDO Y MUY INTERESANTE TUS RECETAS.A VER SI TENEMOS UN RATO Y TE DOY UN TOQUE.BESITOS PARA TI Y PARA LOS ENANOS.

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