Con esta receta me presento al concurso Me importa un huevo que organiza el blog una tortillina de un huevo. Si aún no lo conocéis estáis tardando, pinchad en el enlace y pasearos por allí, tiene unas recetas estupendas.
INGREDIENTES:
Base:
200 gramos de galletas Digestive o María
120 gramos de mantequilla
20 gramos de cacao en polvo
Relleno:
100 gramos de zumo de naranja
ralladura de 1 naranja
200 gramos de créme fraîche épaisse (nata fresca espesa) o nata líquida
250 gramos de Mascarpone
100 gramos de azúcar
4 huevos
OPCIONAL: 20 gramos de licor de naranja o cualquier otro
Cobertura:
Naranjas confitadas (ver receta aquí)
* Tambien podéis ponerle mermelada de naranja con gelatina si os gusta mas
PREPARACIÓN:
Poner en el vaso las galletas y triturar con 3-4 golpes de turbo. Añadir la mantequilla y el cacao y mezclar 8-10 segundos en velocidad 5. Cubrir la base de un molde y reservar.
Sin necesidad de lavar el vaso poner los ingredientes del relleno y mezclar 10 segundos en velocidad 4. Verter sobre la base de galletas y llevar al microondas. Cocer durante 8 minutos a la máxima potencia. Dejar dentro sin abrir la puerta durante 2-3 horas para que termine de cuajar. Meter en la nevera y dejar enfriar completamente antes de desmoldar y decorar a vuestro gusto.
Perdonad que en esta ocasión no os enseñe ninguna foto del corte pero no me ha dado tiempoo!!!
PARA IMPRIMIR ESTA RECETA PINCHA PRIMERO EN EL TÍTULO
PDF
mmmm que ricooo te ha quedado por el corte tranquila me llevo un trozo y ya lo veo jejej un besazo y suerte
ResponderEliminarLoliiiiii ahahaahahahaha me encanta!!!!..pero que rica me la comeria enterita...
ResponderEliminarbesote
loli
Que maravilllaaa, un beso.
ResponderEliminarLoli,simplemente expectacular, te ha quedado
ResponderEliminargenial.
Enhorabuena guapa.
Un abrazo marga.
QUE CHULAAA, Y LAS NARANJAS CONFITADAS TE QUEDARON GENIAL,CON LO QUE ME GUSTAN, UN BESITO ARTISTAAA!!!
ResponderEliminarBuen día, Loli!!!
ResponderEliminarQué tarta tan apetitosa y que divinas le han quedado las naranjas, seguro que has triunfado con semejante receta, rica, rica.
un besito y feliz domingo
Otra buena recetita de nuestras excelentes naranjas ummmm que ricassssssssssss me la apunto jajjaja
ResponderEliminarun beset guapa
Ooooooooooooooooh!!! Qué preciosidad de tartaa!!!!! Y seguro que sabe divina!!!1 me encanta! Besos
ResponderEliminarMuchísima suerte en el concurso Loliiii!!! te ha quedado una tarta realmente preciosa!!!! y me imagino el sabor.......... deliciosa!!!!
ResponderEliminarfeliz domingo! ;-)
Qué bonita te ha quedado, me gusta mucho Loli, te felicito.
ResponderEliminarBesos
Que buena y que bonita te ha quedado!, mucha suerte en el concurso!
ResponderEliminarBesos,
Nasy
Qué bonita queda con todas esas rodajas de naranja por encima.
ResponderEliminarSuerte en el concurso!
Besos.
Te ha quedado la tarta de postal! Seguro que está riquisima con ese toquecillo de naranja
ResponderEliminarLa receta queda registrada. Gracias por participar y mucha suerte!
Besis!
http://tortillinadeunhuevo.blogspot.com
no importa que no haya foto del corte ya con las que has puesto se ve que tiene una pinta buenísima!
ResponderEliminarUna tarta sensacional!! Suerte en el concurso.
ResponderEliminarUn besiño.
CON LA MATERIA PRIMA Q TIENES EN TU TIERRIÑA TIENE Q QUEDAR ESA TARTA D AUTÉNTICO LUJO, MUCHAS GRACIAS X LA RECETA, GUAPA, ES PRECIOSA LA TARTA, MUCHAS SUERTE EN EL CONCURSO!!!!!
ResponderEliminarMuy rica Loli,seguro que ganas algun premio en el concurso.Te quedó genial!!
ResponderEliminarTiene una pinta...ummmmmm