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30 de mayo de 2011

SAQUITOS DE JAMÓN Y QUESO





Con esta receta me presento al concurso que organiza Carolina del blog CHE QUE BO. Es un concurso muy interesante, pasaros por su blog para participar!!!


INGREDIENTES:
2 paquetes de obleas "La Cocinera"
100 gramos de jamón york
100 gramos de champiñones en conserva
80 gramos de cebolla
20 gramos de aceite
20 gramos de harina
200 gramos de leche
sal y pimienta
50 gramos de queso rallado
aceite para freír




PREPARACIÓN:
Poner en el vaso y jamón york y los champiñones y trocear 3 segundos en velocidad 4. Reservar.
Echar ahora la cebolla y trocear 4 segundos en velocidad 4. Añadir el aceite y sofreir 7 minutos, varoma, velocidad cuchara. Agregar la harina y cocinar 2 minutos, 100º, velocidad 1. Echar la leche, sal y pimienta y programar 5 minutos, 100º, velocidad 1. Incorporar el jamón, los champiñones y el queso y programar 1 minuto mas a la misma temperatura y velocidad. Dejar que se enfríe y rellenar las obleas. Cerrar dando forma de saquito y freír en aceite bien caliente.





Para imprimir esta receta pincha primero en su título

28 comentarios:

  1. No conocía tu blog y con tu permiso me quedo por aquí porque me encantan las cosillas que preparas.

    Un besazo

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  2. Te han quedado unas fotos tan bonitas... y unos saquitos deliciosos.
    Suerte!

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  3. La combinación jamon york-queso nunca falla. Así en los crujientes de las obleas debe estar genial! te han quedado preciosos

    Un besooo!

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  4. Ummmmmm, menudos saquitos, que buenos que se ven.
    Suerte en el concurso.
    Besos.

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  5. Loliiiiii!!!!!, si la comida entra primero por la vista a mi me has enamorado!!!!!, que saquitos tan bonitos!!!!, estos se los hago a mis niñas que se van a chupar los deditos!!!!
    Suerte en el concurso linda...como tus saquitos!!! ÑAM!!! :)
    Feliz lunes!!!

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  6. UMMM, QUE PECAO, TE LOS ACABO DE VER EN EL RECETARIO, TE LOS HE VOTADO PERO TAMPOCO ME DEJA COMENTAR NADA EN LAS RECETAS, JOLINESS, YA HE ENVIADO UN MENSAJE A ESPE A VER SI ME LO SOLUCIONAN, TENGO UN ATASQUE DE MENSAJES ,MADRE MIAAA, ESTOS SAQUITOS DEBEN DE ESTAR CON ESE RELLENITO,UMMM, BESITOS AMIGA, Y A VER SI PUEDO HABLAROS YA ,JEJEJE

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  7. Loliiiiii estos saquitos me los llevo al hombro,nenilla que idea mas buena!!!
    mucha suerte
    loli

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  8. Loliiiiii que bocaditos tan deliciosos , me comeria uno detrás de otro y sería mas feliz que una perdiz.

    Suerte en el concurso.

    Besinos.

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  9. Que maravilla de tapa has presentado, me encantaaa, la probaré próximamente, muchas gracias por participar y mucha suerte un beso.

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  10. Queda un relleno muy meloso, tiene muy buena pinta.
    Suerte en el concurso!
    Besos.

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  11. Preciosos y deliciosos saquitos con unas estupendas imagenes que lo dicen todo. Excelente!! Te deseo lo mejor para el concurso.
    Un abrazo

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  12. Que monisimoooooooos y seguro que deliciosos.
    Bicos mil wapa.

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  13. Que jugosos te han quedado los saquitos y muy bonitos.

    besos

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  14. Ummmmm que ricos!!! Menuda pinta que tienen. Te han quedado divinos. Besitos.

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  15. Que rico bocado Loli! Para quedar como una reina en una cena con el aperitivo.

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  16. ESTUPENDOS, LOLI, M HA ENCANTADO ESTE ENTRANTE TAN COQUETO.
    MUCHAS GRACIAS POR LA IDEA, GUAPÍSIMA

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  17. Qué buena pinta tienen estos saquitos... además quedan tan monos y tan cumplidos si los sacas en una celebración...
    Me gustan!!
    Besos!

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  18. Qué forma tan bonita le has dado, Loli, me encanta. Además me parece un bocado sanísimo y súper sabroso, para que digan que ambas cosas no se pueden compatibilizar.

    un besazo, linda

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  19. Ohhh que ricas !!!! Y que bonitas te quedaron !!!! Vaya presentación chula

    Besos

    LA COCINA DE LAS PINUINAS

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  20. Que bonitos están! que apetito da verlos, muy currado.
    Suerte en el concurso de tapas

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  21. Que saquitos, jaja, me encanta la receta. Sencilla y rica.

    Besos

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  22. q saquitos mas buenos y secillos!!!!!!!!!! así da gusto,con estas recetillas tan ricas.....

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  23. Hice tu tapa...deliciosa, te deseo mucha suerte porque está la cosa difícil, un besico.

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  24. Loliiiii que me he qudaooo trastornáaaa cuando he visto la receta, hija miaaaaa que psada por Dios , que bueno, ahora msmo te estoy plagiandoooooo para mi solo ( amos a aclaranos ).Vaya manos tienessssss.

    Besitos primor de los primoresssss.

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  25. Loliiii estas malita que no te veooooo, manifiestateeeee por favorrrr.

    Besitos artistaaaa

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  26. muy buena tú receta, m gusta y ya veré tú blog con tranquilidad, pues tienes cosas muy buenas

    un saludo

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  27. Que ricos Loli!!!
    Ya los vi por el recetario.Buscando recetas me he encontrado estos paquetitos y cada vez que los veo se me hace la boca agua!!
    Los tengo pendientes,aún me falta encontrar algunos ingredientes.
    Besitossssss

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  28. QUÉ BUENOS, LOLI!!!! NOS HAN ENCANTADO, EN CASA LA MASA D LAS EMPANADILLAS NOS GUSTA MOGOLLÓN Y CON EL RELLENO D ESTA ESTUPENDA RECETIÑA NO SE RESISTE NADIE, JA,JA,JA,JA
    MUCHÍSIMAS GRACIAS X COMPARTIRLA, GUAPA, ESTÁN D MUERTE LOS SAQUIÑOS

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