...

16 de marzo de 2011

OREO BUTTER CAKE



Este bizcocho lo he visto en Cocinándotelo y tambien en kanela y limón y como me llamó muchísimo la atención me puse rápidamente manos a la obra y he aquí el resultado. Queda rico, rico. Es muy esponjoso, y los trocitos de galleta le quedan estupendos, porque, hay alguien a quien no le gusten las "Oreo"?? bueno, también he de aclararos que estas no son las auténticas, sino las de la marca Hacendado que también están buenísimas, o no? 

INGREDIENTES:
80 gramos de mantequilla a temperatura ambiente
150 gramos de azúcar
2 huevos
1 cucharada de vainilla líquida
2 yogures naturales
220 gramos de harina tamizada
1 sobre de levadura Royal
90 gramos de galletas tipo oreo troceadas con los dedos + unas pocas para decorar




PREPARACIÓN:
Poner en el vaso la mantequilla y el azúcar y batir 20 segundos en velocidad 4. con la máquina en velocidad 3 añadir por el bocal los huevos 1 a 1, la vainilla y los yogures y dejar mezclar durante unos segundos.
Sin parar la máquina, en la misma velocidad ir echando por el bocal la harina mezclada con la levadura. Cuando esté bien mezclado echar las galletas troceadas y envolverlas con la espátula. Verter la masa en un molde engrasado. Decorar poniendo por encima con cuidado que no se hundan, unas galletas enteras. Hornear a 180º durante 30-35 minutos, hasta comprobar pinchando el bizcocho que está bien cocido por dentro. Dejar enfriar y desmoldar.




24 comentarios:

  1. Loli, que original y bonito te ha quedado.
    Si está demostrado que eres una artista.
    Debe estar riquisimo.
    Un abrazo guapisima

    ResponderEliminar
  2. Es una idea muy buena me encantan las oreo y los bizcochos y todo junto ni te cuento!!!!!!!!!!!!
    bsssssss guapa, pasate por mi blog:
    http://que-merendamos-hoy.blogspot.com/

    ResponderEliminar
  3. ainss, si la ve sheila, con lo que le molan las oreo, me lo pide fijo,jejejej, como no es nada golosa, te quedó genial, amiga, un besazoo

    ResponderEliminar
  4. Loliiiii cada día estas haciendo cosas mas ricas!!!...esta tarta te la copiteo jajajaja
    besote
    loli

    ResponderEliminar
  5. PRECIOSA LA CAKE-STAR!!! ESE MOLD ES MUY BONITO, LOLI
    MUCHAAS GRACIAS POR COMPARTIR LA RECETA, LOLI, UN BESAZO

    ResponderEliminar
  6. Quedo super chula y las oreo estan muy buena (las de hacendado por supuesto jajjaj) yo tirando pa la casa jejejej
    un besito guapa

    ResponderEliminar
  7. Qué bonita tarta y qué rica. Seguro que no duró ni un asalto encima de la mesa.

    Besos.

    ResponderEliminar
  8. Está vistosa y rica tiene que estar un rato.
    Un beso.

    ResponderEliminar
  9. Loliiiiiiiiiiiiiiii pero que chuladaaaaaa!!! te quedó lindísimooo!!! y yo que soy oreoadictooooo madremía que festín me iba a darrrrr!!!!! jejeje!!! te cojo un trocín para camino de regreso!!!!

    ;)

    ResponderEliminar
  10. loli te a quedado genial,se ve muy jugosita y con las oreo muy original .muchos besitos

    ResponderEliminar
  11. Hola, Loli!!!!!!!!!! Pero qué original la forma que le has dado a ese bizcocho y con esas galletitas parece talmente una galleta enorme adornada de otras pequeñas, me encanta.

    un besazo

    ResponderEliminar
  12. Que chula te quedó!!!! A que las Hacendado están buenísimas,eh? Ya lo decía yo...jajja

    ResponderEliminar
  13. Loli te ha quedado sensacional y tiene que estar de muerte, a mi me encantan las galletas marca Hacendado son muy buenas.
    Un besote guapa

    ResponderEliminar
  14. Ay qué pinta tiene, seguro que está buenísimo. A mí las Oreo también me gustan mucho.

    Besos

    ResponderEliminar
  15. Menuda chulada¡¡ y con galletas oreo... se la tengo que enseñar a mis hijos. Gracias por compartir. Besitos¡¡

    ResponderEliminar
  16. Qué idea tan original! Debe de esatr de mueeeeeeeerte!!!!....Besos

    ResponderEliminar
  17. Que original!! y tiene que estar...ummmm!! a la saca que me la llevo. jejeje.
    Un besito

    ResponderEliminar
  18. Este bizcocho tiene una pinta espectacular Loli!!
    Me lo guardo,en mi colección de "pipochos",pues ya tengo varios en mi lista de favoritos.
    Se ve muy esponjoso y la pinta no puede ser mejor.
    Un besazo amigaaaaaaaaaaa!!

    ResponderEliminar
  19. Que buena idea!!! Tengo ganas de comprar oreos porque tengo varias recetas que me apetece hacer, esta es una más.

    ResponderEliminar
  20. qué original!

    nunca había visto esta receta, me parece muy buena idea, además seguro que está delicioso!


    saludos

    ResponderEliminar
  21. Me encanta!!! Que bonita te ha quedado!!! Y lo deliciosa que estará... ummmmmmm
    Besos

    ResponderEliminar
  22. LOLI, TENGO EL PIPOCHO EN EL HORNO, MMMMMMMM, Q OLORCILLO SALE X CASA, M ENCANTA. MÁS TARD T DARÉ EL VEREDICTO FAMILIAR, JE,JE.
    UN BESÍN

    ResponderEliminar
  23. AY, LOLI, Q RICURA D BIZCOCHO, CORAZÓN!!! ESTÁ RIQUÍSIMO, JUGOSO Y TIENE UN SABOR!!!!!! ESTA LA GUARDO EN MI LIBRETITA D ORO, MUCHÍSIMAS GRACIAS POR LA RECETA, MUAKAS

    ResponderEliminar

Si te gusta esta receta, dímelo. Gracias!!

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...