INGREDIENTES: (Para 2 personas)
100 gramos de cebolla
2 ajos
100 gramos de tomate triturado
20 gramos de mantequilla
10 gramos de aceite de oliva
1 bote de revuelto de setas al natural (150 g)
150 gramos de arroz redondo
70 gramos de zumo de naranja
ralladura de 1/2 naranja
250 gramos de agua caliente
1 cacito de verduras knorr
20 gramos de queso rallado
sal y pimienta
PREPARACIÓN:
Poner en el vaso la cebolla, los ajos y el tomate y trocear 5 segundos en velocidad 4. Añadir la mantequilla y el aceite y sofreir 8 minutos, varoma, velocidad cuchara. Poner la mariposa en las cuchillas y agregar las setas escurridas. Cocinar 3 minutos, varoma, velocidad cuchara. Echar el arroz, zumo, ralladura, cacito, agua, sal y pimienta. Programar 15 minutos, 100º, velocidad cuchara. Poner el queso y cocinar durante 1 minuto y 1/2 a la misma temperatura y velocidad. Dejar reposar en el vaso unos minutos antes de servir.
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Este risotto tengo que probarlo,tiene una pinta estupenda.
ResponderEliminarun beset Loli
Noooooooo quiero imaginar como tienen que estar este platito, madre miaaaa que cosa más buena !!!!
ResponderEliminarMe encanta
Besos
MyC (LA COCINA DE LAS PINUINAS)
nunca he hecho risotto ,pero con la pinta que tiene habra que probarlo.besitos
ResponderEliminarque bueno,a mi los risottos me pirran ,sea cual sea osea que me apunto este sin falta,un besazo
ResponderEliminarQue rico ese arrocito con setas y el toquecillo de naranja debe de darle un puntito fresco y aromático.
ResponderEliminarBesis!
Hola! Acabo de aterrizar en tu blog! :)
ResponderEliminarMenuda pinta tiene este risotto, con lo que me gustan a mi. Este parece curioso con el toque de la naranja. Tengo que probarlo! ;)
Un beso y te sigo!
qué rico loli, y qué melosito se ve, y con setas, con lo que sabes que me gustan, un besito amiga artistaaa,muakss
ResponderEliminarVaya presentación!, Yo me pido un platito como ese, que bueno.
ResponderEliminarUn beso
un risotto delicioso, seguro qeu la naranja le daba un toque muy bueno.
ResponderEliminarbesitoss guapaaaaa
Vaya receta tan estupenda!!!!!!!!!!!!!!!!! Qué rico arrocete...Besos
ResponderEliminarmuy buena receta, seguro que estaba para repelar el plato.
ResponderEliminarBesos.
QUÉ BUENO, LOLI. NUNCA HE HECHO UN RISOTTO, Y ÉST M PARECE UN ESTRENO ESTUPENDO, APUNTADA Y A LA SACA. MUCHAS GRACIA SPOR LA RECETA, ES MUY BUENA, AMIGA
ResponderEliminarCon las setas y la naranja me parece que habrá que probarlo, intuyo que está rico.
ResponderEliminarBesos.
Loli Las fotos preciosa me imagino lo rico que estar.
ResponderEliminarAy mi Loliiiiiiiiiiii, que lo hace toito biennnn, esta receta me la apunto Loli, que la voy a hacer.
ResponderEliminarBesitos mil y pico
Vaya rissotto másrico,Loli, te ha quedado
ResponderEliminarsuper bien,metomo nota para hacerlo.
Un abrazo guapa.
Menuda pinta tiene este risotto...
ResponderEliminarBesos